تشترك كل من United و Disney Parks و IKEA والمزيد في الوصفات المنزلية

½

مع إغلاق الحدائق الترفيهية والمطاعم غير قادرة على تقديم خدمة الجلوس بسبب وباء الفيروسات التاجية ، قد يُترك العديد من الأشخاص في الحجر الصحي يفقدون وجباتهم المفضلة الفريدة من نوعها.

لحسن الحظ ، فإن يونايتد ، وديزني باركس ، وسلسلة فنادق دبل تري والعديد من المطاعم تسحب الستارة على بعض أطباقها الشهيرة حتى يتمكن الناس من جعلها في راحة من الحجر الصحي.

قال شون مكتاير ، نائب الرئيس الأول ورئيس دبل تري باي هيلتون في بيان شارك فيه وصفة ملفات تعريف الارتباط المميزة للفندق: “لا يمكن أن يحل ملف تعريف الارتباط الدافئ لرقائق الشوكولاتة كل شيء ، ولكن يمكن أن يجلب لحظة من الراحة والسعادة”. .

إليك الوصفات الرسمية الخاصة بإعداد الأطباق الشهيرة التي يمكنك الاستمتاع بها حتى يصبح الخروج بأمان من أجل المغامرة الحقيقية.

البقاء معًا: نشرة إخبارية حول كيفية التعامل مع جائحة الفيروس التاجي

اشترك هنا للحصول على Staying Apart ، معًا مرتين أسبوعيًا في بريدك الوارد.

يعامل stroopwafel يونايتد ايرلاينز

ترف الطيران مع يونايتد هو stroopwafels لشركة الطيران ، التي صنعتها شركة Daelmans.

تعتبر stroopwafel مفضلة لدى المسافرين. أعلنت شركة الطيران عبر تويتر في أواخر عام 2018 أن ملف تعريف الارتباط الهولندي الصنع ، الذي يحتوي على طبقة من شراب الكراميل المضغوط بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط الرقيقة ، سيعود كواحد من عروض الوجبات الخفيفة على متن الطائرة بدءًا من يناير 2019.

في خضم مخاوف من تحليق فيروسات التاجية ، أصدرت شركة الطيران وشركة الأغذية وصفات تضم الحلوى اللذيذة للناس للاستمتاع على الأرض.

إليكم وصفة خبز ستروبوافيل الموز. للحصول على شطائر الآيس كريم stroopwafel ووصفات إقران القهوة ، انقر هنا.

مكونات:

• 3 موزات صغيرة ناضجة
• 2 بيضة
• ¼ كوب زيت نباتي
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ¼ كوب سكر بني فاتح
• 1½ أكواب من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• علبة واحدة من Daelmans Stroopwafels أو 10 stroops

الاتجاهات:

1. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت ولف صينية الرغيف بورق الخبز أو ادهنها جيدًا.
2. أزيلي جلود الموز واهرسيها جيداً. امزج هريس الموز مع البيض والزيت ومستخلص الفانيليا.
3. يُضاف الدقيق والسكر والقرفة ومسحوق الخبز ويُخلط جيداً مع خفاقة.
4. قطّع رقائق الستروبويل إلى قطع. ملعقة حول ⅔ من خلال الخليط.
5. اسكب الخليط في مقلاة الرغيف وقسم باقي رقائق الستروبول في الأعلى.
6. اخبزيها لمدة 50 دقيقة في منتصف الفرن.
7. أخرجي خبز الموز من الفرن ودعيه يبرد.

كرات اللحم الشهيرة من ايكيا

على الرغم من أن الكثيرين قد يعرفون ايكيا بأثاثها المنزلي ، إلا أن الشركة تبيع أيضًا الأطعمة والمشروبات في الكافيتريات الموجودة في المتاجر.

بأسلوب ايكيا الكلاسيكي ، أصدرت الشركة وصفة كرات اللحم على شكل مخطط بناء على تويتر. تكشف التعليمات عن كيفية صنع كرات اللحم ، بالإضافة إلى “صلصة الكريمة السويدية الأيقونية” التي ترافقها لأربعة أشخاص.

قطع صغيرة على شكل ميكي ماوس من شركة ديزني باركس

توصي هذه الوصفة ، التي تشاركها مدونة Disney Parks Blog ، بإقران هذه الحلويات اللذيذة التي توجد عادةً في ساحة المتنزهين في نيو أورليانز ومنتجع ديزني بورت أورليانز – الحي الفرنسي مع مشاهدة “The Princess and The Frog”.

تعال الجوع! هذه الوصفة تصنع 10 حبات صغيرة على شكل ميكي ماوس أو دزينة حلية صغيرة.

مكونات:

• ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة
• ¼ كوب ماء دافئ (105 درجة)
• ¼ كوب سكر
• 2 ملاعق طعام من السمن النباتي
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب كريمة ثقيلة
• 1 بيضة
• 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
• ½ كوب ماء مغلي
• زيت نباتي للقلي
• سكر ناعم

الاتجاهات:

1. ترش الخميرة على الماء الدافئ في وعاء صغير مع التحريك ليذوب. دعه يقف لمدة 5 دقائق.
2. يُمزج السكر والسمن والملح والقشدة الثقيلة والبيض والدقيق والماء المغلي في وعاء كبير ؛ يقلب في خليط الخميرة. مع ربط خطاف العجين لخلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، امزج العجينة فقط حتى تتحد وتصبح ناعمة. دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
3. لفه بسماكة 1/4 بوصة وقص قطع صغيرة منفردة بقاطع على شكل ميكي ماوس أو قطع إلى مربعات 2½ إلى 3 بوصة. غطيها بمنشفة ودعي العجين يرتفع حتى يتضاعف حجمه في منطقة دافئة خالية من الجر ، حوالي ساعة إلى نصف ساعة.
4. بحذر ، قم بتسخين 3 بوصات من الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء عميق وثقيل على نار متوسطة عالية. تقلى الخنافس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة تتراوح من دقيقتين إلى 3 دقائق ، وتتحول حالما تصبح بنية على جانب واحد. قم بإزالته بالملقط ووضعه على مناشف ورقية لتصريفه. يُترك بتسخينه مع مسحوق السكر ويقدم على الفور.

نخب ديزني لاند الفرنسي

من Disney’s PCH Grill في فندق Paradise Pier في ديزني لاند ، يأتي كومبو حلو: الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والموز المحمص الفرنسي. تقدم هذه الوصفة أربعة.

مكونات:

• 8 شرائح سميكة من خبز الشله
• 2 موز ناضج
• 1/4 كوب رقائق شوكولاتة
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 6 بيضات مخفوقة بقليل
• 3/4 كوب حليب شوكولاتة قليل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• شراب الشوكولاته والسكر البودرة اختياري

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غلف صينية خبز 9x13x2 بوصة برش مانع للالتصاق. اجلس جانبا.
2. نقطع الخبز إلى مكعبات 1 بوصة ونضعها في وعاء كبير. قطّعي الموز إلى شرائح نصف بوصة ، ثم أضيفيها إلى الوعاء. أضف رقائق الشوكولاتة.
3. تُمزج زبدة الفول السوداني والبيض وحليب الشوكولاتة والقرفة والملح في الخلاط. معالجة حتى تصبح ناعمة.
4. يُسكب مزيج البيض فوق خليط الخبز. قلبي بلطف حتى تمتص مكعبات الخبز خليط البيض.
5. يُسكب المزيج في صينية تحضير الخبز. اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني ذهبي.
6. قبل التقديم ، رشها مع شراب الشوكولاتة والغبار مع السكر البودرة ، إذا رغبت في ذلك.

Dole Whip الشهيرة في متنزهات ديزني

عندما يفكر الكثير من الناس في ديزني لاند ومنتجع والت ديزني العالمي ، قد يتبادر إلى الذهن طعم الأناناس دول وهيب ، آيس كريم ناعم يُباع خارج غرفة تيكي المسحورة الكلاسيكية.

على الرغم من أن غرفة Tiki لا تأخذ الزوار في الوقت الحالي ، فقد نشر تطبيق ديزني My Disney Experience كيفية جعل فاكهة الأناناس لينة تملأ فراغ Dole Whip. تقدم الوصفة التالية أربع دقائق وتستغرق خمس دقائق للتحضير. (وفقًا لوصفة على موقع Dole على الويب ، فإن الخدمة الخفيفة الأصلية خالية من منتجات الألبان ، لذلك قد ترغب في اختيار الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان للحفاظ على إبداعك.)

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة من الآيس كريم
• 4 أونصات من عصير الأناناس
• 2 كوب أناناس مجمّد

الاتجاهات:

1. أضيفي الأناناس والآيس كريم والعصير إلى الخلاط.
2. ابدأ في المزج بسرعة منخفضة وزد السرعة العالية. حتى مزيج سلس. تأكد من أن الغطاء محكم!
3. استخدم حقيبة الأنابيب ذات الطرف النجمى لعمل دوامة كلاسيكية ، أو انغمس فقط فى الوعاء.

لدغات كورو ديزني باركس

خيار آخر من حلوى ديزني هو لدغات الكورو التي يتم تقديمها في جميع أنحاء الحدائق. إليك كيفية جعلها في المنزل ، وفقًا لمدونة Disney Parks Blog. وصفة تخدم أربعة.

مكونات:

• 1 كوب ماء
• 8 ملاعق طعام من الزبدة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 3 بيضات
• 1½ كوب زيت نباتي أو كانولا
• ½ كوب سكر

الاتجاهات:

1. يُمزج الماء والزبدة والملح ونصف ملعقة من القرفة في قدر نصف لتر على نار متوسطة. جلب وعاء يغلي المتداول.
2. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
3. يضاف الدقيق ويقلب بقوة حتى يشكل الخليط كرة. يُرفع عن النار ويترك للراحة لمدة 5-7 دقائق.
4. أضيفي البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وقلبي حتى تمتزج. اجلس جانبا.
5. يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم أو قدر 1 لتر على نار متوسطة أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 350 درجة.
6. تُدهن العجينة بالملعقة في كيس مواسير مزود بطرف نجم كبير. شريط من عجينة بقياس 1 بوصة على قدر ، مقطوع بالسكين ، ويسقط في الزيت الساخن. كرر حتى لدغات كورو تملأ القدر مع غرفة للقلي.
7. تقلى لدغات كورو حتى البني الذهبي. إزالة مع ملعقة مشقوق أو مصفاة شبكة العنكبوت.
8. استنزاف لدغات كورو على منشفة ورقية.
9. اخلطي السكر و ½ ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء متوسط. ارم في لدغات كورو حتى المغلفة. يوضع على طبق التقديم ويقدم مع صلصة الغمس المفضلة.

الجبن المشوي من Toy Story Land

في اليوم الوطني للجبن المشوي ، شاركت مدونة Disney Parks مدونة كيفية صنع شطيرة الجبن المشوي الثلاث المقدمة في Woodies Lunch Box في Disney World.

إليك كيفية عمل وجبة لأربعة أشخاص.

المكونات انتشار الجبن كريم:

• ½ كوب جبن كريمة
• ½ كوب دبل غلوستر مبشور أو شيدر
• 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح خشن

مكونات الثوم المنتشر:

• 1 كوب مايونيز
• 1½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح خشن

مكونات شطيرة الجبن المشوية الثلاثة:

• 8 شرائح خبز حرفي
• 8 شرائح جبن شيدر
• 8 شرائح بروفولون

اتجاهات انتشار الجبن الكريمي:

1. يُمزج الجبن الكريمي ، دبل غلوستر أو شيدر ، الكريمة الثقيلة والملح في محضر الطعام. حتى مزيج سلس. اجلس جانبا.

اتجاهات انتشار الثوم:

1. يُمزج المايونيز والثوم والملح في وعاء صغير ويُحرّك المزيج حتى تمتزج. اجلس جانبا.

اتجاهات ساندويتش الجبن المشوي ثلاث:

1. ضع شرائح الخبز الحرفي على ورق البرشمان أو لوح التقطيع الكبير.
2. ضع شريحتين من الشيدر على أربع شرائح خبز. ضع شريحتين من البروفولون على شرائح الخبز المتبقية.
3. جبنة كريمية معلقة بالملعقة على شرائح مع البروفولون. جبنة كريمية ناعمة برفق على كل شريحة.
4. اضغط على جانب الشيدر وجانب بروفولون معًا.
5. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، حتى يسخن.
6. ادهن جانبي السندويشات بالثوم.
7. تُشوى السندويشات لمدة دقيقتين على كل جانب ، حتى تذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون.

ماكدونالدز ماك مافن

مدونة Disney Parks Blog ليست المكان الوحيد الذي يمكن للناس العثور فيه على وصفات شهيرة. شاركت ماكدونالدز المملكة المتحدة ، التي أغلقت جميع مواقعها في المملكة المتحدة وأيرلندا ، على تويتر كيفية صنع النقانق والبيض ماك مافن.

هل تريد أن تجعل الوجبة أكثر دسمًا مع الالتزام بالأصل؟ استخدم الزبدة بدلًا من المارجرين السائل. في عام 2015 ، قامت سلسلة الوجبات السريعة بتحويل المكونات الرئيسية ، معلنة أنها ستستخدم الزبدة بدلاً من المارجرين في جميع عناصر الإفطار. قبل ذلك ، استخدمت المارجرين لتحميص البسكويت والكعك الإنجليزي وطهي البيض.

دبل كوكيز برقائق الشوكولاتة

دبل تري ، سلسلة الفنادق المعروفة بخدمة ضيوفها ملفات تعريف الارتباط الدافئة عند تسجيل الوصول ، تدرك أن العملاء قد يتوقون إليها في هذه المرحلة. لهذا السبب نشرت الشركة وصفتها لأول مرة.

إليك كيفية عمل 26 ملف تعريف ارتباط.

مكونات:

• ½ زبدة مخفوقة (2 عصا)
• ¾ كوب + 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
• ¾ كوب معبأ بالسكر البني الفاتح
• 2 بيض كبير
• 1¼ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ¼ ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
• 2¼ كوب دقيق
• ½ كوب شوفان ملفوف
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة قرفة
• 2⅔ كوب من رقائق الشوكولاتة من نستله تولهاوس شبه حلوة
• 1¾ أكواب من الجوز المفروم

الاتجاهات:

1. كريم زبدة وسكر وسكر بني في وعاء خلاط على سرعة متوسطة لحوالي دقيقتين.
2. أضف البيض والفانيليا وعصير الليمون ، واخلط مع خلاط على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، ثم متوسطة السرعة لحوالي دقيقتين ، أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، مع كشط الوعاء.
3. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يضاف الدقيق والشوفان وصودا الخبز والملح والقرفة ، ويمزج لمدة 45 ثانية. لا تبالغ.
4. أزيلي الوعاء من الخلاط وقلبي رقائق الشوكولاتة والجوز.
5. عجينة صغيرة مع مغرفة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) على ورقة خبز مبطنة بورق ورق. مسافة حوالي 2 بوصة.
6. يسخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. اخبزيها لمدة 20 إلى 23 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون ويظل المركز طريًا.
7. ترفع من الفرن وتبرد على صينية الخبز لمدة 1 ساعة.
8. ملاحظة Cook: يمكنك تجميد ملفات تعريف الارتباط غير المخبأة ، ولا داعي للذوبان. سخن الفرن مسبقًا على درجة 300 فهرنهايت وضع ملفات تعريف الارتباط المجمدة على ورقة خبز مبطنة بورق ورق على بعد حوالي 2 بوصة. اخبز حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون ويظل المركز ناعمًا.

مبهج دبل تري طريق ووريورز: يشارك الفندق وصفة كعكة الشوكولاتة لأول مرة

Pret A Manger الكلاسيكية

شارك متجر Pret A Manger ، وهو متجر ساندويتش دولي يقع مقره خارج المملكة المتحدة ، وصفات متعددة على وسائل التواصل الاجتماعي خلال الوباء ، بما في ذلك توجيهات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالشوكولاتة الداكنة وملفات تعريف الارتباط النباتية الشوكولاتة الداكنة.

أطباق خبز بانيرا

كما قام بانيرا بريد أيضًا بإتاحة العديد من الوصفات على الإنترنت ، بما في ذلك سلطة الرامين الآسيوية للسلسلة ، وحساء الشعير البطيء بالدجاج ، والفلفل الحار ، وغيرها.

إليك وصفته لجيميلي بريمافيرا مع الروبيان ، لأربعة.

مكونات:

• 12 أوقية من الجميلي المجفف
• ⅓ كوب زيت زيتون بكر
• 8 أوقية من رماح الهليون ، مقطعة بطول 1 بوصة على شكل قطري
• ¾ كوب من البازلاء الطازجة أو المجمدة
• 2 حبة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 رطل متوسط ​​من الروبيان ، مقشر ومنزوع الذوبان ، مجمّد
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• بشر وعصير ½ ليمون
• ⅛ كوب جبن بارميزان ، بالإضافة إلى مقبلات إضافية
• 4 أونصات من طماطم العنب ، مقطعة بالطول إلى النصف
• ⅓ كوب زيتون أخضر مفروم
• ¼ كوب ريحان طازج مفروم
• ½ رغيف خبز بانيرا خبز ثلاث جبن مقطع مقطع ومحمص

الاتجاهات:

1. قم بغلي قدر كبير من الماء المملح. أضيفي المعكرونة واطبخي حتى يصبح طريًا ومضغًا لمدة 6 إلى 8 دقائق.
2. في هذه الأثناء ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. يُضاف الهليون والبازلاء والبصل الأخضر والثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
3. يُتبّل الروبيان بالملح والفلفل ويُضاف إلى قشرته مع قشر الليمون والعصير. اطبخي حتى وردي فاتح ، دقيقتان.
4. يُصفّى المعكرونة ويُحفظ نصف كوب من ماء المعكرونة. أضيفي المعكرونة وماء المعكرونة إلى القدر مع البارميزان مع التقليب حتى تصبح كريمية. يُضاف الطماطم والزيتون وملعقتين كبيرتين من الريحان.
5. تُقسم بين الأطباق وتزين بالباقي ملعقتين من الريحان والبارميزان. تقدم مع خبز بانيرا المحمص ثلاث جبن.
6. نصيحة: Gemelli عبارة عن معكرونة قصيرة ملتوية ، ولكن يمكنك استخدام أي معكرونة قصيرة على شكل هذا الطبق. جرب cavatappi أو قطع fusilli أو penne بدلاً من ذلك.

تخصصات مصنع الجبن

قام Cheesecake Factory بنشر وصفات عبر الإنترنت للعديد من أطباقه ، بما في ذلك سلطة سمك السلمون المتقشر باللوز ، وسلطة غواكامولي كاليفورنيا ودجاج بلاجيو. انقر هنا لمعرفة كيفية عمل هذه الإبداعات اللذيذة وغيرها.

إليك كيفية صنع معكرونة كاجون جامبالايا في المطعم لشخصين.

مكونات:

• 2 أوقية زيت زيتون
• 1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم / بدون جلد ، مقطعة إلى قطع بقياس 1 بوصة
• 2 ملعقة كبيرة. مزيج التوابل Cajun
• 4 أوقيات. الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 4 أوقيات. بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 6 أوقية. جمبري (قشور وذيول وأوردة)
• 1 تيبل. الثوم المقشر المفروم
• 2 tsps. مزيج التوابل Cajun
• ½ ملعقة صغيرة. الملح كوشير
• ¼ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون
• 4 أوقيات. طماطم روما ، مقطعة مكعبات في 1 بوصة
• 1½ كوب مرق دجاج ومأكولات بحرية حار
• 1 تيبل. البقدونس المفروم
• 1 رطل باستا لينجويني (طازجة)

الاتجاهات:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. ضعي الدجاج في وعاء خلط نظيف. رشي بهار الكاجون على الدجاج وداخل الوعاء. قلبي الدجاج برفق حتى تُغطى كل قطعة بالتوابل بالتساوي.
2. أضيفي الدجاج إلى المقلاة واطهيه حتى ينضج نصفها تقريبًا. أضيفي الفلفل والبصل والروبيان في المقلاة. اطهي حتى يصبح نصف الروبيان جاهزًا. أضف الثوم إلى المقلاة. تبلي جميع المكونات بملح الكوشير والفلفل الأسود المطحون والمزيد من توابل الكاجون.
3. أضيفي الطماطم المقطعة ومرق الدجاج والمأكولات البحرية إلى المقلاة. حرك المكونات برفق معًا. استمر في الطهي حتى ينضج الدجاج والروبيان والخضروات طرية.
4. تُسكب المعكرونة في ماء مغلي ، وتُطهى حتى تنضج.
5. ضع المعكرونة في أوعية التقديم. تُسكب جامبالايا فوق المعكرونة. يُزيّن الطبق برش البقدونس المفروم.

وصفات تاكو بيل المقلدة المعتمدة

لا تشارك كل سلسلة مطاعم وصفاتهم السرية ، ولكن هناك الكثير من المقلدين المقربين هناك. على سبيل المثال ، يحتوي موقع Top Secret Recipes على تعليمات لإنشاء إصدارات منزلية من شطيرة دجاج Popeye الشهيرة وفطائر المخمل الحمراء من IHOP.

وقد جمع Taco Bell حتى تسعة وصفات مقلدة “تقريبًا مثل عناصر القائمة الأصلية” ، بما في ذلك Quesarito ، التاكو المقرمش و Crunchwrap Supreme.

المساهمة: Jayme Deerwester، David Oliver